自制辫子双色土司DIY的做法详细介绍

自制辫子双色土司DIY的菜谱图片 分享自制辫子双色土司DIY的做法,让更多人知道 凤凰彩票网(5557713.com)凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
分类标签:精品主食青少年食谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间1小时以上制作难度高级
食材明细
可可面团:高粉170g、可可粉10g、盐2g、牛奶120克、白糖15g、酵母粉2g、无盐黄油20g牛奶面团:高粉170g、奶粉10g、盐2g、牛奶120克、白糖15g、酵母粉2g、无盐黄油20g

自制辫子双色土司DIY的做法详细步骤

自制辫子双色土司DIY的做法图片第1步1、1、可可面团:高粉170g、可可粉10g、盐2g、牛奶120克、白糖15g、酵母粉2g、无盐黄油20g揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大。自制辫子双色土司DIY的做法图片第2步2、牛奶面团:高粉170g、奶粉10g、盐2g、牛奶120克、白糖15g、酵母粉2g、无盐黄油20g揉成光滑可拉出薄膜的面团。基本发酵到2倍大。自制辫子双色土司DIY的做法图片第3步凤凰彩票网(5557713.com)3、第一次发酵完成后,分别把两种面团按扁排气,滚圆放置15分钟。自制辫子双色土司DIY的做法图片第4步4、编成4股辫子;装入土司模,放在温暖湿润的地方进行地2次发酵。自制辫子双色土司DIY的做法图片第5步5、第2次发酵到满模时,就可以烘焙了。自制辫子双色土司DIY的做法图片第6步6、预热烤箱190度,上下火烤35~40分钟。

自制辫子双色土司DIY的做法小贴士

小常识:刚烤好的面包,外皮都是硬的,可以烤好后继续在烤箱里呆5分钟取出,放凉后立即装入密封容器,几个小时候以后面包就变柔软了。 美食分享,让更多人知道