菜花烩鸽蛋的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱补阳食谱营养不良食谱高脂血症食谱
菜品口味清香味主要工艺
食材明细
鸽蛋200克菜花150克
料酒5克2克
味精1克凤凰彩票网(5557713.com)淀粉(玉米)5克
植物油40克香油10克

菜花烩鸽蛋的做法详细步骤

1. 鸽蛋入锅中煮约10分钟至熟,取出晾凉剥壳;
2. 菜花切成小块,焯水后洗净待用;
3. 炒锅上火,舀入清汤100克,放入菜花和鸽蛋烧沸;
4. 锅内加植物油、料酒烧透,加精盐、味精,用湿淀粉勾芡,淋上香油,盛入盘内即成。 美食分享,让更多人知道