李春祥的收藏别有情趣,都与中国饮食有关。当人们走进他凤凰彩票网(5557713.com)设在沈阳棋盘山景区的华夏饮食文化博物馆,就会被他收藏的3500余件饮食器具所迷住,从原始的石磨、陶灶,到现在各种材质的炊、食器具,琳琅满目。李春祥说,自己从事收藏20余年,整理、弘扬、传承和普及中国饮食文化是他最大的心愿。

  为了这些藏品,李春祥花费了大量的时间和心血。他收藏的饮、食器具包罗万象,无论是炊具还是酒具,无论是金、银、铜还是瓷器、玉器,样样皆备。博物馆分为酒文化发展博览区、茶文化博览区、食物标本室等陈列区,各展区不但透过实物凤凰彩票欢迎你(5557713.com)展现了历代食器的演变,还以历代名师名家留下的饮食典籍、书画等文物再现了饮食文明的发展历程。从旧石器时代至明清时期的进食方法、器具使用等均有详细介绍。

  博物馆有4件镇馆之宝:一双世界最长的松木筷子(全长6.3米)已被纳入吉尼斯世界纪录;九龙戏珠玉盘是目前全国最大的玉石盘,直径为1米,中间为汉白玉,周边为岫玉,并雕有九条栩栩如生的龙,中间为翠绿色玉珠。另两件为全国最大的瓷碗——粉彩黄地折枝花卉万寿无疆大宫凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)碗和全国最大的瓷盘——斗彩缠枝花卉盘,直径分别为1米和1.9米。

  考虑到时下人们关注的饮食安全问题,李春祥还特意在博物馆专门开辟一个区域宣传健康饮食,义务组织小学生参观,并专门聘请了饮食专家到现场进行讲解。他说,博物馆不仅仅是用来展示,还应该通过宣传,让更多的人养成良好的饮食习惯。

  本报记者陈凤军 见习记者张娇岩